Productos obtenidos mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas y zumos concentrados. Se utilizan para dar sabor al helado y optimizar las tonalidades con colorantes naturales. Igualmente, muy utilizados en pastelería o restauración.  

Ingredientes: Azúcar, mango en dados y puré de mango, jarabe de glucosa, acidulante E330, estabilizantes: E440i y E410, concentrado de calabaza, zanahoria y manzana, aromas, y colorante E160a(ii).